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새해 맞이 다이어트로 간헐적 단식을 선택한 만큼, 그 체중감량효과가 얼마나 되는지 궁금해서 유튜브와 이런저런 책을 참고해서 저만의 방식으로 재정리했습니다.
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일단, 어떻게 하는걸까요?
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제가 선택한 간헐적 단식의 타입은, 16:8 방식으로 16시간 공복을 유지한 뒤에 8시간 안에 식사를 하는 방식입니다.
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결과적으로, 간헐적 단식 다이어트를 널리 알리게 해 준, SBS 스페셜에서 실험한 내용에 따르면 정말로 체중 감소 효과가 있었습니다.
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제가 주로 정보를 얻는 유튜브 채널, 킴스헬스톡에서 소개한 연구 결과로는 간헐적 단식이 생활화 되었을 때 혈압도 낮아지고, 복부지방도 낮아지고, 체중은 덤으로 같이 낮아지고, 비만, 암도 개선되며, 당뇨, 심혈관계 질환, 뇌질환, 노화 억제, 수명 연장 까지 체중감소 뿐만 아니라 정말 많은 부분에서 효과적이라는 결과가 나왔습니다.
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간헐적 단식의 체중감량효과가 일어나는 방식은,
먼저 인슐린의 수치가 낮아지고, 성장 호르몬의 수치가 증가합니다. 그에 따라서 신진 대사율이 증가하고, 결과적으로 체중 감량 효과도 있다는 것이죠.
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위의 사진과 같이 체중뿐 아니라 복부지방률이 내려가서, 허리둘레 역시 줄어드는 효과를 볼 수 있습니다.
간헐적단식의 체중감량효과를 알아보기 위해 간헐적 단식 다이어트를 하는 사람, 저칼로리 다이어트를 하는 사람으로 실험군을 나눠서 실험한 연구결과가 있다고 합니다. 연구 결과에 따르면 체중 감량의 정도는 간헐적 단식이나, 저칼로리 다이어트의 차이는 크게 없었고 사람에 따라 맞는 방식이 다르니 본인에게 맞는 방식으로 체중 감량을 하면 된다는 결론에 이르렀습니다.
그러나 괄목할만한 결과가 있는데, 간헐적 단식 다이어트를 한 사람들의 식욕 조절이 더욱 원만하게 되었다는 것입니다.
우리가 대체로 다이어트에 실패하는 이유는 이 식욕 조절이 제대로 되지 않아서인데, 식욕 조절이 원만해진다는 것은 더 길게 다이어트를 지속할 수 있기 때문에 겨과적으로 더 많은 체중을 감량할 확률이 높아진다는 것입니다. 저는 이 부분이 굉장히 매력적이라고 생각되었습니다.
왜냐하면, 저는 매번 절식 다이어트를 하다가 며칠을 넘기지 못하고 폭식을 해서 다시 도루묵을 만드는데 도사라고 봐도 무방하거든요.
다음 시간에는 그러면 간헐적 단식은 어떻게 해야하는 것인지에 대해서 설명해드리도록 하겠습니다:)
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